クッキー

よっちから「お母さんが作ったクッキー食べた～い」とリクエストがあったので、久し振りにクッキー焼きました。
と言っても簡単絞り出しクッキーですが。

今朝はリックルが休みなのもあって、みんなで寝坊しちゃいました。
慌ててみーくんを起こして着替えさせ、パンと昨夜の残り物のスープを食べさせて行かせたけど、危なかった
よっちはみーくんが行ったあとでもいいかな～と思ってたら、みーくんがごはん食べてる時に自分で起きてきた。

よっちを保育園に送って行って、リックルと買い物に行こうとしたんだけどこーちんがよく寝てたので起こすのもな～…と言うことで、リックルの用事は1人で行ってもらった。
その間にクッキー生地を作りました。
リックルがいつ頃帰ってくるか読めなかったので焼くのは後回しにしたんだけど、帰ってきてこーちんも起きたので離乳食＆ミルク飲ませたりしてから出かけました。
お昼は新しくできたうどん屋さんに行ったんだけど～、まあ、まずくはないけど私は昔から行ってるうどん屋さんの方が好きだな。安いし。
買い物して帰ったらもうすぐよっちのお迎えの時間、てな時間になっちゃったのでお迎え行ってから焼きました。
生地作ってから絞り袋に入れて、冷蔵庫には入れないでおいたんだけど、さすがに寒かったのかちょっと硬くなっちゃって絞りにくかった
久し振りにシフォンケーキも近々焼きたいなぁ。