韓国料理が大好きだけど、いつも辛い物や味の濃いものが食べたいわけではない。
さっぱりしたスープだけを楽しみたいときは、ここ赤坂一龍別館がおすすめ☆
24時間営業のソルロンタン専門店。
この白いスープは牛のいろいろな部位を長時間じっくり煮込んだもの。
春雨とネギと牛肉が少々入っただけのあっさりスープなので
塩とコショウを入れてお好みの味に調整して食べる。
初めはそのまま、次ぎに塩コショウを入れ、
最後にキムチを入れて食べるのがわたし流。
今回は久しぶりだったから、塩コショウで最後まで堪能。
ちなみにこちらのソルロンタンは1,575円でスープと白飯の他
ナムルやキムチなどがズラ～っとたくさんついてくる。
これだけで十分お腹いっぱいになるネ。