台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

鴨ロースがメインの洋食ディナー

2016-01-07 | おうちごはん(フレンチ以外の洋食)
11月16日(月)

冷蔵庫にある材料で、かんたん洋食ディナー♡




白ビールからスタート!




きのことベーコンのスープ




数日前に作った鶏レバーパテを、食パンとともに…



また炭水化物をとってしまいました 苦笑


少しだけ残っていた白ワインを飲みつつ




ラタトゥイユをぱくぱく



こちらも余り野菜で適当に作りましたん


メインの鴨ロースには、マスタードマヨネーズを添えて




鴨にはやっぱり赤を合わせたいなあ♩



お肉の焼き加減がうまくいって、にやにや
ワインとの相性もぴったりでしたー!


ごちそうさまでした♡



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