11月21日(土)
待ちに待った土曜日は、昼間からたこ焼きパーティー!
タコやネギ以外にも具材をたくさん準備して
変わり種たこ焼きを楽しみます~
明太子、桜海老、お餅、アボカド、小海老
これらを組み合わせて新しい味に♡
わたくしたちふたりは新潟出身のため
関西の人たちの情熱には及びませんが…笑
それでも、研究熱心な旦那さまのおかげで
たこ焼きづくりの技術を少しずつ高めております
生地は、あふれんばかりに入れるくらいで
やっと丸々としたたこ焼きになるみたい
場所によって熱の入り方が違うので
適宜、入れ替えたりしながら…完成!
うーん、出来立てあつあつのたこ焼きは最高♡
だしを効かせた贅沢な味わいは、おうちならではです
口に入れるまで中身が分からないのも
また楽しいですねえ
もちろん、どの組み合わせもおいしい!
我慢できずに日本酒に突入しちゃった 笑
宮城 宮寒梅の限定酒、三米八旨というお酒です♩
何度かたこ焼きを作りながら、日本酒をちびちび飲みました
さすがに全部は食べきれず、残ったぶんは冷凍しましたん
日本酒も夜に持ち越し!
ということで、夜は改めて晩酌タイム♡
栃木、大那のスパークリング日本酒で乾杯~
アボカドのピリ辛和え
サーモンのお刺身と
甘海老などをつまみつつ…
スパークリングはビールのように空き、
次は宮城 萩の鶴 特別純米をいただきます
その後も、玉こんにゃくと
鮭の酒浸しでだらだら飲み、深夜までおしゃべり
最後に旦那さまが、豚トロとなすの炒めものを作ってくれました♡
もちろん、昼間余ったお酒もぺろり
日本酒は二日酔いを気にせず飲めるから、らくちんー♩
たまにはテレビとか見ながら飲みたいよね、と言いつつ
結局おしゃべりしているだけで楽しすぎて
夜が終わってしまうのでした 苦笑
翌日のお昼も、珍しくおうちにてランチ
さくっと、讃岐うどんー!
めんつゆと、納豆入りの白だしに
たっぷりの小ねぎとおろしたての山葵
あとは梅干しでさっぱりと
食後は、夜に向けて
胃腸をととえるべく 笑、お出かけしました!
つづく♡
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タコやネギ以外にも具材をたくさん準備して
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明太子、桜海老、お餅、アボカド、小海老
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わたくしたちふたりは新潟出身のため
関西の人たちの情熱には及びませんが…笑
それでも、研究熱心な旦那さまのおかげで
たこ焼きづくりの技術を少しずつ高めております
生地は、あふれんばかりに入れるくらいで
やっと丸々としたたこ焼きになるみたい
場所によって熱の入り方が違うので
適宜、入れ替えたりしながら…完成!
うーん、出来立てあつあつのたこ焼きは最高♡
だしを効かせた贅沢な味わいは、おうちならではです
口に入れるまで中身が分からないのも
また楽しいですねえ
もちろん、どの組み合わせもおいしい!
我慢できずに日本酒に突入しちゃった 笑
宮城 宮寒梅の限定酒、三米八旨というお酒です♩
何度かたこ焼きを作りながら、日本酒をちびちび飲みました
さすがに全部は食べきれず、残ったぶんは冷凍しましたん
日本酒も夜に持ち越し!
ということで、夜は改めて晩酌タイム♡
栃木、大那のスパークリング日本酒で乾杯~
アボカドのピリ辛和え
サーモンのお刺身と
甘海老などをつまみつつ…
スパークリングはビールのように空き、
次は宮城 萩の鶴 特別純米をいただきます
その後も、玉こんにゃくと
鮭の酒浸しでだらだら飲み、深夜までおしゃべり
最後に旦那さまが、豚トロとなすの炒めものを作ってくれました♡
もちろん、昼間余ったお酒もぺろり
日本酒は二日酔いを気にせず飲めるから、らくちんー♩
たまにはテレビとか見ながら飲みたいよね、と言いつつ
結局おしゃべりしているだけで楽しすぎて
夜が終わってしまうのでした 苦笑
翌日のお昼も、珍しくおうちにてランチ
さくっと、讃岐うどんー!
めんつゆと、納豆入りの白だしに
たっぷりの小ねぎとおろしたての山葵
あとは梅干しでさっぱりと
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