礁溪溫泉のホテル晶泉豊旅 Wellspring By Silks
お部屋については前の記事へ…
夕食は、館内にある日本料理 三燔にていただきました
(事前に電話で予約をしておきました)
普段は旅先での食事に和食を選ぶことは少ないのですが
今回はホテルでゆっくりしたかったので…
結果、正解だったかなと思います♡
レストランはわりと落ち着いた雰囲気
ハーフビュッフェスタイルで
サラダや軽めおかずは自分たちで取るという感じ
サラダを食べると朝ごはんみたいな気持ちになる…
もっとおつまみ的なのを取ればよかったかしらん
メインにすき焼きか海鮮しゃぶしゃぶを選べる夕食で
私たちはすき焼きをチョイスしてみました
土鍋のなかにはねぎ、お豆腐、玉ねぎなど
一応関東風になるのかな?
たっぷりのお野菜は、具材ごとにおかわりも可能でした
食材や調理法が日本とは少しずつ違うのも楽しみつつ
ワイン&ビールとともにいただきました〜
お腹いっぱいといいながら、シメのうどんまでしっかり完食
お肉は牛肉と豚肉が一皿ずつサーブされて
こちらもおかわり可能、だった気がする
食材はとてもおいしくて、ボリュームもあって満足♡
まわりにお酒を飲んでいる人がいなくて
少し寂しかったな(もう慣れっこですが…)
食後はお部屋に戻って
宜蘭で買っておいたおいしい自然派ワインを飲みつつのんびり♡
朝食もビュッフェスタイルでしたん
サラダや和食の定番おかずがずらり
台湾ぽいお料理も結構ありました
台湾ぽいお料理も結構ありました
お蕎麦があったり、カレーがあったり
パンなど洋食派のための食材もひととおり充実
フルーツやヨーグルト、あとドリンクもいろいろ
充実のラインナップでした♡
私たちはサラダとお味噌汁、お蕎麦を食べるくらいで終了
お昼頃にホテルをチェックアウトして
帰りの電車に乗りつつ、最後の観光へ繰り出すのでした♪
つづく!