2015/02/14 灘の『酒蔵巡り』に行ってきました。
<散策コース>JR神戸線・灘駅・・・沢の鶴資料館・・・白鶴酒造資料館・・・菊正酒造記念館・・・浜福鶴吟醸工房・・・JR神戸線・住吉駅
▼JR灘駅付近の略図
▼JR灘駅 ▼沢の鶴資料館
▼樽廻船
▼酒樽づくり ▼ミュージアムショップ
▼白鶴酒造 ▼白鶴酒造資料館
▼白鶴の歩み
白鶴(白鶴酒造)は、昭和2年(1927年)に灘育英会(現在の私立灘中学校・灘高等学校)を設立した。
白鶴酒造は、日本酒売上NO.1。
白鶴の設立した私立灘高等学校も日本NO.1の超難関大学への進学校である。
▼洗米
▼モト摺り
▼菊正宗酒造記念館
▼釜場
▼浜福鶴吟醸工房
▼昔の酒造り工程
＊白鶴酒造資料館で蔵酒Ｎ(500ml)2本買って帰りました。
