美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

かぶサラダ

2010-01-06 23:36:25 | 我が家のご飯
今夜は、鰤のカマの美味しそうなのが買えたので 照り焼きとカブのサラダ 塩・胡椒・酢(レモン汁もプラス)・砂糖・オイル カブとカブの葉・トマト カブを塩胡椒して少し置いてから、絞ってあえるだけの簡単レシピ  このサラダは、表参道の炭焼きグリルのお店で 食べたカブのサラダが美味しくて、オーナーさんから教えて貰った 物のアレンジバージョン オリジナルと違う所は・・・ ブロッコリーを入れ . . . 本文を読む

ワイン箱が欲しい

2010-01-06 22:54:47 | 日記
 唐突ですが、今ワインの木箱を探しています 帰りに何軒かワインショップを回ってみたものの・・・ 『有る時なら差し上げますよでも今は無いので、 ちょこちょこ寄ってみて下さい』と、とても丁寧に 対応下さいましたが、本日の収穫は零でした   なぜ探しているかと言うと、野菜保管箱にしたいのです いつも購入している、お米屋さんで糠を分けて貰っているのですが 利用目的は 夫コンポストに入れ . . . 本文を読む