美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

親子丼と菜の花

2010-02-23 19:48:45 | 我が家のご飯
今夜は親子丼 私の料理の目標は ささやかで、あまりにも当たり前過ぎですが とにかく無駄を出さないで 食材を使い切る事 ・茶碗蒸しに使った三つ葉&鶏肉(鶏肉は冷凍しましたが・・・) ・家に有る物(卵・玉ねぎ)        ↓  親子丼に決定 暖かくなって来て、春がそこまで来たことを感じます 菜の花の和え物を添えてみました。 今日は辛し和え ほろ苦いこの味を美味しいと思える . . . 本文を読む