休日はお昼は残り物で
先日のサンラー湯⇒もう少しとろみを足そうと、片栗粉＆とき卵を足しました
卵を入れてから、ちょっと早めにかき混ぜすぎて、卵が片栗粉と混ざってしまいました
ところが・・・これが、なかなか美味しくて
進化系レシピとして定番になりそうです
失敗と思っても、上手く行く時もあります
今日はホワイトデー
あんまりこう言うイベントで盛り上がらない我が家ですが、今日はダーリンの
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昨夜の鰻
ご飯を食べ過ぎてしまうので、私は半分で我慢
残った鰻で朝から鰻玉丼にしてみました
三つ葉を乗せたいところですが・・・・探したところ
青い物がニラしか無いので、ニラを使うことに
あっ気がついたら、ニラだらけ
鰻玉丼（韮トッピング）
韮とキャベツでお浸し
昨夜の残りの韮と卵のお吸い物
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今日は日本橋に用事が有ってお出かけ
お天気が良くて気持ちの良い一日でしたが、黄砂に花粉・・・
ちょっと辛くもありました
お出かけついでに、岩合光昭さんの写真展に行く予定でしたが
あまりの混雑に諦めました
数日前から鰻が食べたい～と思っていたのですが
今日は夫は家で留守番なので、晩御飯に美国屋さんの鰻を
お土産に買って帰りました
本当は焼きたてを食べて帰りたかったけど
でも家で温 . . . 本文を読む