美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

いか大根&エリンギのサラダ

2010-03-25 21:23:21 | 我が家のご飯
昨日に引き続き、寒いです、冷たい雨です そして年度末で忙しいです ネガティブな事ばかり言ってると、いけませんね 今日は『やりいか』と大根の煮物 確か『いか』にはビタミンEとかタウリンとか、 疲れに良い栄養素がありますね もう一品彩の良いサラダを オリーブオイルでニンニクと一緒にソテーしたエリンギ 先にドレッシングを作っておいて、熱々のソテーしたエリンギを和えると 味が良くな . . . 本文を読む