美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

お急ぎ晩御飯

2010-03-01 23:26:19 | 我が家のご飯
今日は頂き物の西京漬け(サーモン・銀だら・さわら) からサーモンをセレクト(ちょっと焦がしました) 魚久さんや浜藤さん・・・最近お魚の西京漬け流行ってますね 私は自分でもつけますが、最近頂く事がよくあります 今日は浜藤さん 冷蔵庫に有る物で付け合せの野菜を作りま~す にんじん+ニラ+キャベツ+海老+にんにく+塩コショウ+オイスターソース 大根のお味噌汁 牛蒡+こんにゃく+牛肉の煮物 . . . 本文を読む

レモンパウンドケーキ

2010-03-01 23:03:41 | 手作りお菓子
母のお友達(茅ヶ崎在住)から、ご自宅の庭で採れたレモン をいただきました ほんのりオレンジ色で、皮の柔らかい綺麗な姿でしたが・・・・ あーっ!!写真撮り忘れました 無農薬って事なので、そのまま皮も使えます 何を作ろうかしら レモンカード? ジャムにしてみる? とりあえず、蜂蜜レモンにして飲んでみました 美味しーーーーい ちょっと普段買うレモンと違う香り種類が違うのでしょうか? . . . 本文を読む