鰹のたたきと万願寺唐辛子

我が家のベランダガーデンで収穫した『万願寺唐辛子』

ちょっと小さめですが、今回は同時期に７本収穫できました

うーんどうやって食べようか？

迷った挙句、片栗粉の衣でお豆腐や茄子と一緒にサクッと揚げて

大根おろし＆生姜・暖かい出汁を作って、揚げ浸しみぞれがけにしてみよっと

最近暑さにくじけて油を極力使わない生活でしたが

一念発起

メインは火を使わないおかずにしよっと

と言う事で鰹のたたきに決定！

万願寺唐辛子が以前より辛く、ちょっと驚き

こんなに辛い唐辛子だったかな？

でも美味しかった

コンテナじゃなくて家庭菜園できたらな

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