美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

鯵&鰯のフライ&マカロニサラダ

2011-06-17 07:09:14 | 我が家のご飯
鯵と鰯のフライにマカロニサラダ このマカロニサラダ よーく眼をこらして見て下さいな ミッキーの形のマカロニなのです 姪っ子がディズニーでお土産としてセレクトしてくれたそうですが 大人2人の我が家では ちょっと出番が無く(笑) ようやく登場 彼女のセレクトする、お菓子やマカロニは、どうやら 自分の好物らしいですしかたないですね?三歳児だから 保育園で不思議なおやつのメニューが有 . . . 本文を読む

さわらの西京焼とわかめ&じゃこの炊き込みご飯

2011-06-17 07:06:33 | 我が家のご飯
梅・らっきょう・生姜・・・この季節は大忙し 生姜と梅は作業分担したりしますが、らっきょうは母がいつも漬けてくれます もともと我が家では(実家)あまりらっきょうの需要が無くて ほとんど私がひとりで『ぽりぽり』『かりかり』食しておりました 義理の兄も、私の夫も母の作る『らっきょう』が大好き 毎年漬ける量が増して、今年はついに5キロもらっきょうを漬けました。 鳥取の砂丘らっきょうは、歯ごたえ . . . 本文を読む