美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

鰹節削り方講習会

2011-06-30 23:44:55 | モニター
私の母は、年齢の割に新しい物を取り入れるのが好き 我が家で一番乗りでiPhoneにして、結構使いこなしています 調理器具も新しい物が出ると色々研究して購入たり、新しいメニューもどんどん作ります 例えば料理の番組を観て『タイカレー』を作ってくれたり 好奇心の旺盛さが衰えない所が、若さの秘訣なのかしら? 新しい物好きの一方で、古い物でも良い物は使い続けます こう言う所は、私はつくづく母の血 . . . 本文を読む

焼き餃子&鯖の立田揚げ

2011-06-30 23:44:27 | 我が家のご飯
久々に焼き餃子を作りました 母と一緒に餃子を包むと子供の頃を思い出します 7名分(54個作りました) 勿論ペロリと完食です レッドオニオンのスライスでサラダを作りました 色が奇麗なので、食卓に彩りが有って良いですね 昨日は鯖の立田揚げ&ポテトサラダ (立田揚げはカレーパウダーを入れてます) 何だかポテトサラダが無性に食べたくなりました あまりの暑さにクラクラする毎日です 6月に . . . 本文を読む