父の故郷は福島です
親戚の法要に行くため、便乗して私たちも両親と一緒に
温泉に入りに行く事になりました
福島県も地震津波による被害
原発の影響で避難を余儀なくされている方々
影響の少ないエリアにも関わらず、風評被害に苦しむ観光地
震災以来本当に心の痛む事ばかりです。
保養に行くのは、少しは応援になるかしら?と自分に言い聞かせ出発
被災地への救援やボランティアの車両が多いかしら?
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今日は母の料理をご紹介
私は助手(休みの日は私がメインで作ったりして)
ちょっと楽をしています
この日はカマスのフライとジャガイモとインゲンの煮物
煮物は前日に私が作った豚の角煮の残り汁で作りました♪
わー7人分は、下宿屋さんみたい?それにしては少ないかしら?
サツマイモもいつもはフライですが、今日は時間が無くなってしまったので
素揚げです(これはこれで、お芋のかりんとうみたいで美味し . . . 本文を読む
久々の更新になってしまいました
ゴールデンウィーク中に引っ越しをしまして
バタバタの1月弱でしたが
ようやく元気に活動中
と言っても、今まだ新居の工事が終わらず(震災の影響で工事が遅れております)
結局私の実家に荷物ごと居候中
実家は両親と姉の家族が2世帯住宅で住んでいます
晩ご飯は母が作ってくれて、総勢7名でわいわいガヤガヤ賑やかに
今時の都会では珍しい大家族かな?
2人の静 . . . 本文を読む