美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

ジンジャーエールの生姜で・・牛肉そぼろ煮

2011-06-20 21:14:25 | 我が家のご飯
夏の楽しみと言えば、冷たい食べ物や飲み物 今年も梅シロップやジンジャーエールの準備を着々と進行中 こんな事しているから忙しいのよね 梅はシロップ漬けも、梅酢シロップの梅も、梅の実そのものを 美味しくいただくことが、できますが ジンジャーエールの生姜は元々参考にさせて貰った レシピでも、生姜は取り出して捨ててしまう様な説明だったので いつも甘辛く煮付ける魚などに使ったりするのですが . . . 本文を読む

七夕に食べたいお菓子

2011-06-20 14:34:56 | モニター
もうすぐ七夕なのですね ついこの間6月に入ったばかりと思っていたのに・・・ 子供の頃聞いた七夕の伝説 子供心に何となく乙女心をくすぐるお祭りだと 心躍らせた思い出があります。 短冊にどんな願い事を書いていたか?あんまり覚えていないけれど 七夕はどんより曇ってしまったり、雨に見舞われたり 織り姫は彦星とあえたかな?と本気で心配していました 数年前に台湾のドラマを見ていて、台湾では7月 . . . 本文を読む