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趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

IHクッキングヒーターでパンを焼いてみた

2011-09-22 21:05:30 | 手作りお菓子
久々にパンを焼いてみたくなって 先日急に焼いてみました いつものお気に入りの『白神こだま酵母』で ただし今回は オーブンではなく、IHクッキングヒーター 発酵時間が短くて 手軽に出来ました 計量から焼き上がりまでの 所要時間(発酵時間も含めて)1時間半足らず なかなか美味しい♪ こんな具合に平鍋(これヒーターの付属品だそうです)に並べて焼きます パエリヤ鍋の様な感じ 蓋を . . . 本文を読む