美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

さんまの甘辛煮とかぼちゃ

2011-09-30 23:49:56 | 我が家のご飯
昨日に続きさんまです でも今日は煮物 生姜を入れて甘辛煮(煮魚と甘露煮の中間くらいの味付け) 母が先日テレビの料理番組?で見て美味しそうだったので と作ってくれました 美味しかったです、是非私もチャレンジしてみたいです かぼちゃの煮物 (実は私の苦手な物) なめことお豆腐のお味噌汁 油揚げをカリッと焼いて、生姜醤油で この油揚げ、先日近所のスーパーで発見したちょっと珍しい物 『 . . . 本文を読む

パプリカとトマピー

2011-09-30 06:40:08 | 我が家のご飯
何度か書いているのですが・・・ 実家の狭い庭で、少々野菜を作っております 『ビバ・パプリコット』と言う赤いパプリカと 『トマトピーマン』本当は形が違う筈ですが 何だか育ち方が今ひとつで、ちっちゃくて形も同じ感じ(笑) 味も違いが分からないのです 何でかしら~(笑) 彩りが良いので、今日もサラダに沢山いれてみました あっ???ちょっと赤が多過ぎだ~(笑) 脂が良く乗った、さんまと . . . 本文を読む