美味しく!楽しく!のんびりと

趣味はお菓子作り・料理&旅行・・・旅のテーマは、お菓子やお茶にまつわる物を見に行く事・・そんなナオスケが綴るのんびり生活

金目鯛の干物とニラ醤油

2010-04-14 00:05:59 | 我が家のご飯
昨日はちょっと、野暮用の為仕事をお休みしたので

久々にはなまるマーケットをつけたまま出かける支度をしていました

ニラの美味しい食べ方を紹介していて

ニラ醤油を玉子かけご飯にかけると美味しいとか・・・

細かくは見ていなかったので、ざっくり参考にしましたが

ニラを刻んで(根に近い部分は細かめに、上の方は大きめで

器にお醤油と一緒に入れて、ラップしてレンジで1分温める

と、こんな感じだったと思います

やってみました、そしてお豆腐にかけてみると

美味しかったです

これ色々応用できそうですね

清水で買ってきた金目鯛の干物

やはり清水で買ったしらすでシラス丼

今日は本当に手抜きの為、一度家に帰って夫が帰って来るまでの間、ジョギング

いつもは朝ですが、今朝は寝坊して行けなかったので

夕方走っていると、美味しそうな匂いや香りが・・・

走ると気持ちがすっきりしますね









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