暑くて外に出たくない・・・・

昨日はまた暑かったですね 勉強に集中したい私、そして買い物にも行きたくないし、外食に出かけるのも いやだな・・・・って事で 休日のお得意技？ 家に有る物だけで、むりやり晩御飯作戦 野菜と鮭のソテー 冷奴２種 ほっ何とかご飯になりました ランキングに参加することにしました 良かったら応援お願いします . . . 本文を読む

夏休みのおやつは・・・・

先日、『枝豆』を煮たり、ご飯にしたら （私の母は枝豆と言うと、この２種が好きなので私も定番！） これも美味しいけど、今年はまだ茹でた枝豆食べていないね と指摘が・・・ 夫はお酒が飲めないので、ビール＆枝豆って訳ではありませんが 茹でた枝豆も好き 枝豆＆巨峰のラムネで夏の日のおやつ 夏休みの思い出話に花を咲かせながら、のんびりほっとするひと時でした ラムネって懐かしいですよね、５月の . . . 本文を読む

ざるうどん

夏の休日お昼の定番 冷たい麺類 土曜は『うどん』日曜は『おそば』を楽しみました 先週実家から貰った、『紫蘇』『茗荷』 紫蘇は我が家のベランダは住み心地が悪いらしく・・・ 諦めて実家から貰ってくる事にしました プランターで育てるのは難しいですね 日曜のおそばには、ゴーヤの炒め物も添えました 夏バテ予防です 最近ちょっとゴーヤが好きになって来ました おそばには、『ゆず胡椒』と『白 . . . 本文を読む

胡麻とろろ飯

暑くても、毎日元気な我が家 私⇒暑がり⇒冷房嫌い⇒ちょっと暑いの苦手 夫⇒あんまり暑がらない（多分脂肪がないから・・・）⇒冷房嫌い⇒まあまあ大丈夫 な感じでしたが・・・さすがに夫も職場では冷房が効いているので やはりちょっと冷房病気味？ 今朝から夫が『だるい～』と言っていました・・・確かに私もちょっとだるいし 職場でも冷房の効いた室内と暑い室外を行ったり来たりしていると・・・ 夕方に . . . 本文を読む

枝豆ご飯

今日は夏らしいメニューです 暑さが続いて冷たい物や、スパイシーな物や濃い目の味付けの 物ばかりになってしまいがちですが・・・・ 今日は実家から茗荷・青しそ・枝豆を貰ったので 夏メニュー 胡瓜と茗荷の糠漬け 青じそ風味サラダ 枝豆の贅沢煮 鞘ごと甘辛く煮ると美味しいのですよ（母直伝） そうめんと茗荷のお澄まし 枝豆ご飯 鯵の塩焼き 和食は落ち着くな～ でも・・・枝豆ご飯食べす . . . 本文を読む