healthy cooking !

このところジャンキーな食事が続いたので・・・
今週はがんばって毎日手料理写真をアップするzo！タブン・・・
まずは、昨日お姑さんから貰った野菜で・・・

　＊　ほうれん草の卵とじ　＊

　　　　　　　　

　　　　　　　茹でたほうれん草と海老をおすまし程度のうすあじのだし汁で
　　　　　　　サッと煮て卵でとじる。
　　　　　　　お舅さんとお姑さんが食事に来た時に考えた小鉢料理ですが
　　　　　　　以外にもダンナが 『 うまい！』 と・・←滅多に言わないセリフ！
　　　　　　　
　＊　大根とたこぽっくりの煮物　＊　

　　　　　　　　

　　　　　　　大根は私の大好物♪煮たり生でサラダにしたりおろしたり
　　　　　　　どのようにしても美味しい！米のとぎ汁で茹でこぼしてから煮物に・・・
　　　　　　　初めて買ってみました ↓・・・たこ入りさつまあげ ( 変な名前？)　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

今夜はお酒は飲まなかったので他にかき揚げやブリの煮付け・・
野菜中心のヘルシーメニューでした。