野菜たっぷりポテトサラダ

　　　 今日は雨こそ降らないものの、梅雨らしく蒸し暑い１日でしたね ・・・

　　　チョッと動いただけでジットリと汗ばむかんじでした

　　　予定のない休日という事で朝からバタバタと汗して頑張りました～
　　　やっとこさッ扇風機を出しました 。。。。。 遅ッ ～





　　　　　　　　　　　



　　　今日こそは何か作って写真を ・・・・・ と思いましたが ～
　　　なんせ昨日のカレーがまだたんまりあるので、今夜のメイン料理はカレーライス。。。
　　　ではではサラダなぞ ・・・・・





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　これまた写真を撮ってブログにのせるのもどうかと思うポテトサラダを ～
　　　唯一オットが好きなサラダなんで・・・
　　　その上サラダなんだから野菜たっぷりは当たり前 。。。。。ですね ～ (汗)

　　　レシピは小学生でも作れますが、ポテト・人参・キュウリ・玉ねぎ・パプリカ・茹で卵を
　　　粒マスタード＆マヨネーズ・塩・黒コショウで和えました ～
　　　風味づけに茹でたてポテトにバターを少し絡めました。
　　　カロリーが気になりますがオイチカッタヨ ー♪


　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　そうですねぇ～夏休みに孫が来た時に一緒にクッキングゥゥ ～ してみようかなッ