先日、いつもおじゃましている この方 のところで紹介されていた・・・
『 にらソース 』 がとっても美味しそうだったので・・
今朝、出社前に仕込んで冷蔵庫へ～
にらを刻んで調味料に漬けておくだけなので超簡単ですぅ ～
何にかけようか考えましたが、ここは師匠を見習って秋刀魚のムニエルで。。。。
秋刀魚のムニエル・・・・このままでも充分美味しそうですゥ～
ほらねッ～～～♪ この秋刀魚一匹８０円だったんですョー
いやッいやッ！！このにらソースをかけたらまた格別の美味しさですぅぅぅ～～
『 その香りは期待を裏切らず、秋刀魚との相性も抜群。 』 の小太郎さんのお言葉通り～
予想外のたまらん美味しさなのでした・・・
そして・・・ 今夜のもう１つのおかずは豚の冷しゃぶだったんですが・・・
『 これも、にらソースで食べたいなッ！！ 』 とオット！！
いつもはぽん酢で頂くのですが 『 いいよ～ やってみそー
』『 おッ！ うまいッ うまいッ
！！ 』 とこれまた美味しくいただきました～小太郎さんいつもいつもありがとう～ これは美味しいからもっともっと宣伝した方がいいよォ～
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あの・・・ 盛りつけてソースをかけてから気がついたんですが・・・
付け合わせはグリーンじゃなくて、赤いパプリカや黄色いサツマイモにすればよかった。。。。
にらのグリーンと付け合わせのベビーリーフのグリーンがかぶった。。。。。
イロドリワルシ
