野菜のおかず

　　　　　今夜のお夕飯は私の好きな野菜料理にしましょうと昨日から考えていました～
　　　　　いつもはオットの好きなものを中心に献立を決めているんですけど・・・



　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　
　　　　　もうすぐ人間ドックがあるので、オットも私も体重を落としたいんで・・・
　　　　　それには、『　アルコールを控えるッ！　』　とオットが宣言したのです。
　　　　　いつまで続くか分かりませんが、取合えず今夜はノンアルコールということで・・・
　　　　　おかずも野菜中心のヘルシーメニューに・・・




　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツ＆豚バラの重ね蒸し

　　　　　　　いつもは白菜でやるんですが今日はキャベツで・・・
　　　　　　　味付けは塩と黒コショウだけで充分です～♪
　　　　　　　これは簡単でキャベツと豚のうま味がとっても ｇｏｏｄ なハーモニーで美味しいすねぇ～ 　






　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　次にやってみたのは　こちら　で紹介されていた～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げナス黒酢蜂蜜ソース


　　　　　鮮やかなグリーンの揚げナスに、黒酢蜂蜜ソースをかけてさっぱり美味しくいただきました～
　　　　　このソース美味しかったョ～
　　　　　最後に入れたおろし玉ねぎがポイントですねェ・・・