にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

肉たたき登場!

2009-08-20 23:30:05 | foods&cooking
      お盆もすんで今夜は久しぶりにバドミントンへ~



                  


     
       おとといウォーキングで13,000歩、歩いた後遺症で足腰ガタガタにもかかわらず・・・
       調子に乗ってのバドだったので、もうヘトヘトですゥ~~~~




                         


                さて、先日テレビでけんたろうさんがやっていた鶏の砂ずりの塩焼き!
                まず、肉たたきで砂ずりをバンバン叩きます~


                      肉たたきは、今回、このために購入しました~
                         他の肉料理にも使えますからねぇ・・!



             



          塩、コショウ&ガーリックパウダーを効かせてこんがり焼きました~




                      



            丁度よい、カリカリ、コリコリ加減で美味しーーー♪
            七味もふりかけてもよいかも・・


            酒の肴だな。。。





コメント (2)
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