にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ゴーヤ

2009-08-03 21:57:57 | foods&cooking
        姑の家庭菜園で獲れたゴーヤがやってきました~



                     


           苦いのでお店で買ったりはしませんが毎年どこからともなくいただきます~

           今年は姑が 『 作ってみたのぉ~~~  』 と最初に収穫できた1つ目をくれましたッ
           っていうか、息子宅にあげたのを 『 ムリッ ! 』 ということで我家に回ってきたんですね・・




                   



         『 ああッーー全然オッケーよぉ   』 とオットの強気の発言で・・・・
         


                    



           ゴーヤチャンプルーというか、ゴーヤとジャガイモとソーセージのバター炒め~
           チャンプルーらしさを出すために卵も最後にからめています・・


           ゴーヤは下茹でしてあるし、炒めた時のバター風味で苦味は殆んど気になりませんでしたッッ
           ほんとに全然オッケーで美味しく頂きました~






コメント (5)
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