にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

豚角煮、バタークッキー

2023-06-08 20:40:58 | foods&cooking
                       








オットの術後の経過は順調で、早くも、明日9日には退院です~~~Σ(*^▽^*)


午前10時に退院・・・

迎えに行って帰宅後のお昼ご飯用に、今日のうちに豚角煮を仕込みましたよッッ・・・
温めるだけですぐに食べれるし、時間を置けばより味も浸みるし、こういう時に最適ですね~(^_-)-☆





                      




ゆで卵と写真には写っていませんが大根も一緒に煮込みましたッッ・・・ふふ

あとはお刺身にする予定~






                       




おやつにバタークッキーとバスチーも焼きましたッッ・・

オットの入院中に初めて ( かなり昔に焼いたかも?? ) 焼いてみたクッキーが美味しかったので~
インスタで写真見せるだけじゃなくて、オットにも食べてもらわないとね・・ふふ

そもそも 『 おれ、クッキーけっこう好きッ💛 』 とオットが言うので、やってみたのでネ~♪





今日、角煮と一緒にクッキーも、シス家とジレ家に持って帰ってもらったのですが・・
あー君もYちゃんも美味しいと言ってくれたので、クッキーが次のマイブームになるかも~(^ー^* )あは















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2 コメント

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出たぁ~~ 角煮!! ()
2023-06-09 11:27:10
昨日、スーパーの特売でバラ塊肉買ってきたとこよ~

角煮かなぁ~  塩豚にするかなぁ~ と思ってた!

3軒分つくる元気はないな・・・
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はいはい(*´▽`*) (nao)
2023-06-09 19:22:50
塩豚ってのもいいね~~
作ったことないわ・・
検索してみよ(^_-)-☆

角煮も美味しかったよ~
3軒分は大変だけど・・
最近は大学生になって2人減ったから、やや少なめになったわ!!

おまけで作ったクッキーが美味しいって
意外な人気だったわ~♪
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