ホッ ♪

　　　　　　　　　　　　

明日引越して行かれる Ｎ さん に「今までお世話になりました！」とお花を頂きました。

　　　　　　　　
　　　

とてもキレイ ～
今日のようにお天気があまり良くない日には、爽やかな花束は癒されます♪

　　　　

う ～ ん ～ 本当に綺麗 ～ 　　Ｎさんありがとう　(*^。^*)ｖ



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夜はパン作り ・・
はははるさんがブログで紹介していた　[　ベーコン・コーンロ―ル　]　です。

　　　　

パン生地にベーコンとコーンをのせて、クルクル巻いてカットしてオーブンへ

　　　　　　

ダイナミックに出来上がり・・！？　はははるさんは１個づつカップに入れて焼いていた
ようです。その方が出来上がりはいちだんとキレイ！
私は面倒なんで全部をくっつけて焼いちゃいました ・・・ へへっ

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　１個づつちぎって ・・ はい！ めしあがれ ～

ポン酢作り ・・

　　　　　　　　　

先日たくさん頂いたスダチ ・・・・ どうしましょ ？
と思っていたら小太郎さんから 「 ポン酢を作ってみたら 」 と
コメントを頂いたので早速挑戦してみました。


　　　　　　　　　

スダチは大き目を１０個ほどを半分に切って果汁を搾ります。
種や果肉のカスをザルで漉して ・・・ 果汁の準備はＯＫ ー


　　　　　　　　　

鍋に 酒 ２００cc と 昆布 １０×１５cm を入れ弱火にかけて軽く煮立たせ、
アルコール分を飛ばします。
冷ました酒 に しょう油 ２５０ｃｃ 、 米酢 １００ｃｃ 、 スダチ果汁 を合わせて出来上がり。


　　　　　　　　　

煮沸した密閉容器に入れて冷蔵庫で一年は保存可能だそうです。カンタン！

早速、今夜のお夕飯の鍋はこのポン酢で頂きました ・・・
フレッシュなスダチの酸味がとても美味しかったですよん。
小太郎さんサンキュ ー ♪

それぞれの夕陽 ・・

友人の新潟県在住のＲさんからとてもキレイな写真が届いたのでご紹介します。





日本海に沈む夕陽です。
右手に見えるのは佐渡 ・・・「 夏だと佐渡に沈むのがきれいでねぇ ー 見せたいわ ！ 」 とコメント入りです。　
ほんとにとてもキレイ ー 　






コスモスの向こうに見えるのは、２００２年のサッカーワールドカップの時に建設された
ビッグスワンという名称のスタジアムです。近々野球場も建設されます。Ｒ談。
とても立派なスタジアムですね。さすが新潟は日本海側随一の都市ですネ

　　　　　　　　コスモスの群生もステキ ～





そして、万代橋とホテル日航。すごい高層ビルですね ー さすがッ大都会
「 ばんだい ー ばしよ ～ ♪ 」 って美川憲一さんが新潟ブルースで歌ってました。Ｒ談。
橋も立派だし超高層ビルもあって近代都市ね ・・・ 新潟オソルベシ ー ！




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Ｒさんが写してくれた夕陽は１０月１７日のだったと思うんですが、
偶然、私も同じ日の夕陽の写真を撮っていました。
金沢から帰る高速道路でとてもキレイに夕陽が見えたので激写したのです！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


夕陽を正面に臨み、ひたすら西へ・・西へ・・
オットは運転しにくそうでしたが、助手席の私は　「 きれいな夕陽 ーー 　」
と写真を撮りまくっていたのです・・ふふっ



後からＲさんに上の写真を貰って、ビックリしました♪
私達は偶然にも同じ夕陽に感激して写真を撮っていたのです！
うれしい！偶然でした ～

普通の一日 ・・

　　　　　　　　　　

旅行やお祭りも終わりまた普通の毎日がやってきました。
特に先週末から急に涼しくなって、っていうか朝晩なんかむしろ寒い・・
気が付けば今年も残すところ２ヶ月ですね。
年賀状とかも考える季節になってしまいました・・来年の干支はなんだったっけぇ・・？

　　　　　　　　　　

　　　今日は、お隣さんにスダチを沢山いただきました。
　　　こんなにイッパイどうすんだァ ～ ？

　　

今夜のお夕飯は、銀たらの粕漬の焼き魚・牛小間入り野菜炒め・ナスと卵の煮物
にらかき玉のお味噌汁・京漬物・新米のご飯でした。
ワインも飲まず、写真も撮らず・・・普通のお夕飯でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　普通な一日の普通なごはん・・・・幸せな一日でした ～
　　　　　　今夜は十三夜です・・

もう一つの・・・

オットが携帯で撮っていた北陸旅行の写メです ～ 　← クリックしてね！


　　　　　　　　　　　　　　


・・・ neo に飛びますのでもうご覧になった方はごめんなさい ～