にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ハマチ、お刺身

2022-11-24 17:31:11 | foods&cooking
                    





昨日、ジレがまたまた遊漁船で釣りに行ったようで・・・

今朝、釣果のハマチを持ってきてくれましたッ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡







                   




さっそく、お昼ご飯にお刺身にッッ~~ヾ(≧▽≦)ノ

やっぱりお刺身で食べるのが一番美味しいよねーーーうふふ







                      






いつものように、きれいにさばいてッッ~

カマもアラもたっぷりあります、大根とアラ炊きにしましょうかね・・
カマはやっぱり塩焼き??・・・(^ー^* )フフ♪

どんな風にたべようか、色々と楽しみで~す!!






                          




昨日は、遊漁船を予約していたので朝6時出港で出かけたのですが、雨も風も波も強く、・・
さすがに、船酔いしてしまって、お昼でギブUPしたんだって・・

でも、ハマチは入れ食いで、午前中に5匹釣れたッッッ・・・・・(^▽^;)♪♪


と、嬉しそうに語っていました・・・ふふ







                        





おかげで、美味しいお裾分けで、我家はハッピー♪♪


いつもありがとう~(*^^*)💛












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豚角煮、チャプチェ

2022-11-23 20:10:57 | foods&cooking
                





豚角煮でお昼ごはん~(*´▽`*)v









                      






チャプチェも久しぶりに作ったら、美味しかったッ~ふふ
野菜たくさんとれていいメニューですよねッ
春雨もツルツルで美味しいし~💛








                          





朝から煮込んで、とろとろに出来ましたッ~♪

大根とゆで卵も味しみしみで美味しかったッ~ヾ(≧▽≦)ノ







                     




朝から雨がザーザー降ってたんですけど、お昼ごろに奇跡的にあがって・・




                            




その時に我家の庭のささやかな紅葉をパチリッ~(*'▽')v


その後、午後からは雷がゴロゴロ鳴って怖いくらいだったんですよ・・・
近くに落ちたんじゃ・・・・・(◎_◎;)??💦















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健診

2022-11-22 18:34:29 | ほのぼの
                      







朝から、健診に行ってきましたッ(*^^*)


保健センターで市の特定保健健診とがん検診です~

身体測定、尿検査、血液検査、診察、肺がんレントゲン、胃がんバリウム、大腸がん検便



昨年、総合病院で人間ドック受けたので、今年は保健センターで簡単な健診ですませました~
来年は、また総合病院で人間ドック受ける予定です・・






気になる身長は162㎝で、縮んでなかったッッ・・・・(^▽^;)💦

ってか、若いころは163㎝でしたのでいつの間にか1㎝縮んでいるんですけど・・
ここ数年は162㎝でとどまっていますッ!!


















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かきフライ、なす揚浸し

2022-11-21 17:47:12 | foods&cooking
                 




カキのシーズンがやって来ましたねーーー(^ー^* )フフ♪


私、カキ大好きですッ

生でも、牡蠣フライでも、バター焼きとか鍋に入れても、なににしてもだーーい好き~ヾ(≧▽≦)ノ💛







                  





小粒でしたので、これだけじゃなくて、おかわりしてたくさん食べましたよ~♪






                  





副菜は、ナス、ピーマン、ハスの揚げ浸し♪♪


揚げ物かぶりだけど、こっちはゴマや生姜、刻み大葉がさっぱりして美味しい箸休めです~












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ステーキ、カブサラダ

2022-11-20 17:26:54 | foods&cooking
                





たまにはステーキも食べたいなぁ・・・・・

と、オットのリクエスト!!





                  




カブのサラダも作りましたよッッ・・

オリーヴオイルにお酢、塩、砂糖、コショウの簡単なドレッシングで・・
薄くスライスしたカブと葉っぱも刻んで混ぜましたッ♪

ネットで検索して見つけたレシピで初めて作りましたが、さっぱりして美味しかったで~す(*´▽`*)


覚え書きね~(^_-)-☆

カブ   2コ

ドレッシング

砂糖  小さじ 1/2  
塩   小さじ 1/2
こしょう 少々
酢   大さじ 1 
おろしにんにく 小さじ 1/2
オリーヴオイル 大さじ 1






                  







一緒にスーパーに買い物に行った時に、お肉売り場で見て、食べたくなったようです~ふふ


今までだったらワインも飲もうかとなりますが・・
最近は飲まずにご飯でということが多くなりましたッ・・・

無理して我慢しているわけではないようで、飲まなくても大丈夫・・
飲むと、後がシンドくなるからね、昼から飲むのも気が引けるとかオット・・(^_^;)💦
















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