お料理がいっぱい出来ました！

午前中に続いて お料理ができました。

これは ハヤトウリと舞茸 茎ワカメ にんじん、油揚げの薄味煮物です。

舞茸から良い味が出た様です。醤油だけで、お砂糖は無しです。

分厚い油揚げに味が染みて、おいしかった！

これはレンコンのきんぴら風です。

梅サワーを入れて、すっぱくしてあります。

レンコンは煮物も酢バスも大好きな私ならではの、料理です。

これは ロロンカボチャの煮物です。

煮上がる時に、こんなに煮汁が多かったので、ザルに取りました。

すると大さじ一杯位しか、落ちませんでした。なあんだ、こんなもん？

でも 全部吸わせたら、塩っぱいでしょう？

娘よ カボチャの煮物は、お砂糖と醤油だけですよ。ほんだしはいりません。