簡単 マカロニグラタン

材料はこれです。

右下は、鶏ササミの水煮(ほんだしと塩少々の水で煮てあります) 。

タマネギとキノコを炒めます。

ササミを割いて、汁ごと加えます。

牛乳を入れます。

バターを入れて 溶けたら、シチューの素を加えて焦がさぬ様に 混ぜます。

刻んだピーマン。 混ぜて。

これで 完成。 皿によそいます。

 ガスコンロのグリルで、5 分焼きました。

美味しい グラタンでした。

 

クリームシチューの素は、かなり塩分があるので、入れ過ぎ注意です。

マカロニを茹でる時から塩を使わないで 減塩に。

今日は鶏ササミでしたが、シーチキンの缶詰を、油ごと使うと、もっと簡単に、美味しく出来ます。

キノコをタマネギと炒めたものは、必ず入れて下さい。味が決まります。

 

このグラタンを凍らせて、お皿も入れて、娘に送ろうとしています。ハロウィンの夜のごはんに良いかなぁ‥ と。

鍋つかみも必要ね！

冷たいグラタンは、お皿に入れたら先ずはレンジで温めます。

その後で、オーブンで焼くと良いですよ。