零余子(むかご) の醤油バター

農産物直売所でムカゴを買ってきました。

今夜は これをレンジで柔らかくしてから、醤油 とバターで食べました。

ブリの醤油麹漬け。茎わかめの炒め煮、スダチ。

茨城産あきたこまちの新米。キッチリ 三合の米に 水も3 の目盛りまで。そしたら、美味しいご飯になりました。ああ 良かった〜！

小さいのは仏様のごはんです。