サツマイモ金時を美味しく

炊飯器でふかし芋にした金時。

硬くて、そもままでは食べるのも大変。

この食感は輪切りの「サツマイモ甘納豆」の様です。まわりにグラニュー糖がまぶしてある、あれです。

お口に入れやすいように、細切りにしました。

バターで焼いて、お砂糖を大さじ3杯。

ちょっと焦げて来て、完成です。

これもまたリンゴ同様に、美味しいに違いないお菓子です。