元気の出る野菜です。
少し 酸味のある この野菜が 私は 大好き。
今日は 豚ヒレ肉の オリーブオイル漬けと一緒に、
炒めました。
お肉は 生協で購入。 ジェノベーゼソースの様な 風味の味付けで、柔らかくて 美味しかったです。
私は 家にある材料で 料理を 考えるのが好きです。
お料理教室で 習わなくても できます。
人一倍 食いしんぼう だからでしょうね！
これを 娘が見たら 「 ママの料理には力がある 」
なんて言うでしょう。
「一緒に 帰って来ても すぐに 御飯ができる！」
その 速さも ほめてくれました。
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お友達に 頂いた梅酒が 美味しくて！
今日は、 梅 2kg、 はちみつ １.６kg、 氷砂糖 １kg、 ３５°のホワイトリカー、 ガラス瓶 ２本 を 注文しました。
梅酒と 梅シロップと 両方作る つもりです。
初めて 作ります。
テレビで 梅は 一晩冷凍庫で 凍らせて、凍ったまま漬ける、 と 教えています。
氷砂糖よりも 果糖の方が 良いのだそうですが、見つけている暇が ありません。
来週の 金曜日に 届きます。
さあ 楽しみだなー！
急いで追加注文 しました。
こんな調子で 大丈夫かしら？[E:coldsweats01]
本当に 家族があればねー。
神様は どうして 私に家族を与えなかったか？
不思議です。
きょうも 一人でも 美味しい物を 食べます。 [E:happy01]
家族は乾杯[E:flair]、楽しみで帰って来れ
うらやましいかぎりですね
食事の前の[E:beer]のツマミに最高やね[E:coldsweats01]
はい 頑張ります。
明日は 学童保育です。
どんな 遊びができるかな？ と 楽しみです。
今度は 本当に お休みなさい。 [E:sleepy]
今はね、梅酒飲んで健康管理。
１００歳以上請合います。
１００歳過ぎてもまだ良い声で
歌うこと愉しんでいるかもね。
ほろ酔い気分は大好き。
美味しい梅シロップ、梅酒できますように
頑張って頂戴。
はちみつだけで 梅シロップを 作ってくれる 叔母がいまして、
夏に 暑さ負けしないように 飲んでいます。
それも 今年は 自分でしてみましょう。
私は まだ何もした事がないから…。
１００まで 生きるとして 私も折り返し点に 来ましたから、
真面目に やらないとね！ [E:new]
まっかっか ですよ。
だから 人前では 飲めません。
だけど アルコールで、ほろほろ酔っている感じが 楽しくなりました。
今週の 水曜日から。
お友達が 去年漬けこんだ 梅酒を くださったから。
飲んでみました。
もう ２晩飲んでいます。
今夜も 飲んで寝ましょう。
毎晩 お猪口に １杯です。
思い出しました。
私 花梨酒 漬けたことあります。
だんだん いい色に変わりますよ。
山師さんに 差し上げられるように、
頑張るぞー！
まだ 材料も来ないのに、こりゃ大変！[E:happy01]
パプリカの彩りが綺麗なお料理、美味しそうですね[E:restaurant]
ピーマンと人参、好きなんですよ。
特にピーマンは、夏のスタミナのもとで、いっぱい食べます[E:happy01]
梅酒は何度か漬けたけど、二人ともアルコールには弱いので何年たってもなくなりません。
６倍ぐらいに薄めて飲んでも、顔が赤くなり ドキドキします。
梅だけをたまに食べます。[E:sign01]
なるとのわかめさんは、飲める方ですか[E:bottle]
疲労回復には良いそうですね。
梅酒、上手に漬かりますように[E:heart04]
楽しみですね[E:happy01]
おやぁ・・・梅酒は呑めるがかね！
自家製ですの～～～
そりゃぁ・・・お楽しみ～～～[E:bottle][E:happy01]
山師の喰えない物の一つがピーマン系です～～～
面目ないけど喰えんぜよっ！[E:bearing]
他にもあるよ～～～仰山[E:weep]
梅酒だけチョットちょうだい。。[E:wine][E:scissors]