明日は十五夜 けんちん汁！

おとといの夜、月明かりに気がついて見上げるとほぼまん丸でした。

昨日は薄曇りでしたが、また大きくなっていました。テレビで　10月１日が十五夜だと教えてくれました。

ならばお休みの今日のうちに、けんちん汁を作ろう！

お赤飯の豆も煮よう！

昨日の種まきで、足が筋肉痛なので、まあ、何もしないよりはマシです。

足りない材料を農産物直売所で買いました。誰も考えることは同じの様で、大賑わいでした。

里芋を醤油で炒り付けて、ぬめりを止めます。これがポイント！

豆腐アレルギーの私は、レンジで５分加熱しておきます。

材料を刻んで、種類ごとに小さなザルに入れる。これが好きなんです。

今日も良く切れたでしょう？

お赤飯も頑張れば今日の晩ご飯にできます。

明日が本番なのは承知しているけれど、それからじゃ、遅い！

フライング覚悟で作ってしまおうか？