ひゆ菜

これが ひゆ菜です。

柔らかな みどり色です。

以前食べたことがあるので、迷わずに買いました。

茹でて、お浸しにします。

こちらは前日から ひしおに漬けておいた カツオをフライパンで

焼きました。

爽やかな 一皿になりました。

カツオが しっとりしていて、とても良い感じ。

今日のお弁当にも持って行きました。