これまで蜂蜜入りで作っていた五味子茶ですが
糖分控えめにといことで、甘みゼロで飲んでいます。
慣れれば糖分なくても良い感じです^^
先日、百貨店の食器売り場（バーゲン）にて買い求めたティーポット♪
可愛い形＆ワンコインという値段～に一目ぼれ^－^
五味子茶専用ポットにしました＆作り方も変えてみました。
水だけで抽出しそのまま飲む OR その後沸かして甘味をつける。
作り方色々ですが、衛生面を考慮し、私は煮沸派です。
洗った実を濾し器に入れ、お湯を注ぎ一晩寝かしその後レンジでチン♪
冷まして、濾し器を取り出しそのまま冷蔵庫へ～
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先週より少し過ごしやすくなりました。
あっという間に7月も終わりになりそう・・・・ですね。
