今を生きる  MOMENTARY 

草の輝く時 花美しく咲く時 
再びそれは帰らずとも嘆くなかれ 
その奥に秘められし力を見出すべし
 ワーズワース

ちょっと ひと息^^

2016-05-27 12:50:00 | 食べ物ネタ♪
  
  バリ友 reikoさんに感化されて~


  プチ断食やグルテンフリーが話題の中

    
  不思議です~
  まるで 私にもやってみたら??!!ってね(笑)


  ペナンから持ち帰った物が、関連食品であったこと♪


  ということで

  出来るだけグルテン排除やってみます。




  
  これは、イスラムの人たちが
  断食後に最初に口にするという ナツメヤシのドライフルーツ

  甘さが欲しくなったら、ひとつです^^

  

  元々、小麦麺よりビーフンは好きな食べ物ですが
  これは、平麺で(左上の白い麺)
  茹でて焼きそばにするチャークェイティアオ

  

  ホテルの朝食時、
  麺カウンターでササッと作ってくれてとても美味しい焼そばでした。

  味付けは醤油系、チリソース系と、多国籍ゆえ多種ですが
  ホテルのは、オイスターソースと少しサンバルを入れてたかな。

  ホテルで、作り方をじっくり観察して^^

  現地スーパーで乾燥した米粉麺を買ってきました。


  材料はこんな感じでした。

  中華なべにオイルを入れ、卵を炒り、海老もやしニラ麺を入れ
  味付けしてサッと混ぜて、出来上がり~

  とても早業でした!
  

  出来上がりです。

  もう少しスパイシーなら満点です^^
  

  こちら、ホテルで食べたもの  
  



  パン好きな私ですが、出来るだけがんばってみよう^^
  
  麺~食べたくなったら、この平麺で乗り切るぞ!

  持続性ないですが、凝り性なので^^
  しばらくは、米粉製品について考察です(爆)







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2016/GWマレーシアペナン島旅 プラナカンマンション ジョータウン

2016-05-22 13:23:00 | マレーシア滞在記 KL&ペナン&マラッカ
 
 アマン島から戻り、
 ペナンヒルと極楽寺に連れて行ってもらう予定でしたが、
 行った事があるので、今回是非行ってみたかったところへ
 連れって行ってもらうことにしました。

 予定では、自力での計画でしたが久しぶりの常夏の暑さ、
 車で連れて行ってもらえてほんとにラッキーでした。

 ちなみにChingさんたちも初めて来たとのことでした。
 
 プラナカンマンション
 29 Church Street, 10200 Penang

 19世紀後半に中国系の富豪・チュンケンキーの住居として建てられたもので、
 プラナカン様式の屋敷そのものが豪奢な展示物になっていています。

  プラナカン博物館
 
 有名コレクターが集めた物を含め、1000点を超す豪華な装飾品や日用品が
 博物館に飾られています。







 博物館内部 5時まで










 邸宅内部

 プラナカン様式は、ペナンではブルーマンション、マラッカでも見学を
 しました。 陽が降りそそぐ中庭☆プラナカン様式大好きです。





 見事な食器類










 パッと目を引きます。なんて綺麗なご夫婦でしょう^^
 







 この部屋なんて♪ とても可愛く 手前がベッド

 ベッド

 当時のお化粧品たち なんとCOTYの化粧品も~☆ 
 私が娘時代 もう40年も前のことですが使っていました(笑)
 懐かしさ倍増です^^




 ☆ こうしていろんな事を思い出しながら綴るブログですが
   ペナン島~~やっぱりいいですねえ^^

   
   後、2箇所 続きます。



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2016/GWマレーシアペナン旅 アマン島編

2016-05-18 03:06:00 | マレーシア滞在記 KL&ペナン&マラッカ



  5月3日  

   ペナンの人もあまり知らないという pulau Aman (アマン島)へ
  連れて行ってもらう。

        赤い目印まで↓




  数年前に出来たペナン第2ブリッジで本島に渡り
  そこから船でアマン島まで

  第2ペナンブリッジは、全長24kmもある長い橋です。


  野生のお猿さんの出迎えを受け~
  
  船着場に到着
  
  
  アマン島までの送迎船着場
  

  見えてきました。
  

  下船後、さらに進み ようやく到着~
  
   
  また~さらに進んで、まだまだ^^
  

  島内を進みrun学校もあります。お店もあるようです。
   しかし、人の気配があまりありません。
  

  レンタルルームだそうです。
 

  やっと目的の場所に~
 

  新鮮シーフドがたべれられる、と少し前にメディアに登場、
  それを見て、chingさんたちも以前に来たそうですが
  それからは、売り切れになるのでシーフードを食べれるのは
  ランチのみというほど繁盛しているそうです。
 
  わざわざ船に乗り、それだけを食べに来るって、なんとも贅沢気分です。
 

  ここで魚介類を選び、奥のレストランへと進みます。
   


  ここは、蟹や海老だけでなくお魚も生きていますよ~
 

  お魚たちを持って、レストランに到着。
  すでにお客さんがたくさん~


   ここがレストランの調理場、 蟹や魚介類は蒸し?茹で?
  定かではありませんが、素材の味を楽しむということで塩味のみ。
  

  メインがくるまで麺料理をつまみながら
  

  お待たせ~ ということで^^
  7年前は、テロッバハンにある「End of the World Seafood 」という
  シーフードのお店に連れて行ってもらったのですが、
  その時も大きなシャコが水槽で泳いでいて・・・
  あまりの大きさに辞退したというシロモノ(笑
  今回は挑戦です^^
  

  ハサミはもちろん、トンカチまで付いてきます。
  蟹用です。この蟹もミソが美味しくて驚きです。
  多分、こんな新鮮な蟹やシャコを食べたら・・・
  これから大阪では食べれないだろうと思われます。
  

  お魚は、味付き 名前は忘れましたが・・・
  今まで生きていたのですから、それだけでも新鮮
  味付けもイイ感じで^^ふわふわ白身が美味しい~
  

  熱々なのに、、、Chingさん全部切ってくれます~
  

  初挑戦の巨大シャコは・・・・
  大味と思いきや、とても甘くて美味しい!!
  私、生まれて初めてシャコを食べました(笑
  日本では、自分の中ではチョイスの対象ではなかったけれど
  こんなに美味しいなんて~~^^
  
  

  4人ですべて完食です!
  美味しかった~ ご馳走さまでした!!
  これを食べさせる為だけに~
  毎日のおもてなしに感謝、感謝です^^

  


  食後、腹ごなしに島内を散歩です。

  島にはイスラムの方が多く住んでいるようです。

  人より、猫や鶏に遭遇する確立が高いです。
  

  

  人がいました^^
  

  

 お店もあるのですが、人の気配はありません。
 唯一、ご馳走になったレストランのみお客さんがいました。


 マレー式?住居


 山の間に見えるのが、ペナン第2ブリッジ (下は拡大)






 島の端っこまできました。何やらお話中~


 砂だと思ったら、みんな貝殻でした^^
 

 この後、又船に乗り、橋を渡り、ペナン島まで戻ります。

 

 今回は駄作な写真をたくさん撮ったので、
 いっぱい載せてます(笑)・・・スクロールが大変でスイマセン。

 次回は、後半
 ペンナヒルへは行かず ジョージタウン街編です。

 

 本日も長々とご覧頂き、ありがとうございました。

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2016/GW マレーシアペナン島旅

2016-05-15 22:40:00 | マレーシア滞在記 KL&ペナン&マラッカ
 5月2日  後半


 chingさんちのご近所風景

 のんびり感漂ってます^^




  お隣には大きなマンションが出来ていました。


  おうちで、シャワーとフルーツを頂き、



  夕陽観賞と夕ご飯です。


  東南アジアのビーチはエキゾチックでステキです♪
  バリのビーチを思い出しました。


  はい~みんなで記念撮影^^

  この後食事をご馳走になり
  又遠い道のりを、、ホテルまで送ってもらい、
  ほんとにありがとうございます。




   
     ~~~ちょこっと☆ホテルスナップ ~~~~~~ 

     イースタン アンド オリエンタル ホテル
10 Lebuh Farquhar, Penang, Penang, 10200
   


  
 部屋のベランダからの夜明け


 ロビーからの回廊


 新館にある朝食レストランのテラス席風景


 ホテル内の散歩道



最後までありがとうございました。
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ピアッチェ

2016-05-12 13:50:00 | reiko's Rose


お手入れ不足の屋上ガーデンですが、
薔薇たちは、美しく咲き始めました。


GW旅から戻った時、待っていてくれたかのように、
見頃になった、一つ目のピアッチェ♪

花びらが落ちても、豊かな残り香☆ ピアッチェならでは(^_^)


これからしばらく楽しませてくれる蕾たち



初夏~~
季節は移ろいました(^^)

~ ipadより投稿~
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