スナップえんどうを食べました♪

ウォーキングのコースの途中に野菜の無人販売所があります。
今日、たまたま見たらスナップえんどうが１パック１００円で売っていました。
一緒に歩いているＦさんが２パック買ったので、私もつられて買ってしまいました。（笑）

帰りのロッカー室でＴさんと一緒になり「それ、なんて言うんですか？」
「どうやって食べるの？」と聞かれたので、教えてあげました。

私はこれを茹でてマヨネーズをつけて食べます。

料理方法としては、スナップえんどうの筋をとり、さっと塩茹で（１分くらい）に
します。
茹ですぎると豆がバラバラになってしまいます。

おいしかったで～す♪




ちなみにこれをスナックえんどうとも言うそうです。

知らなかった～。

そうなんだ～。