お菓子は仲良く作りましょう

美味しそうなリンゴを、あちこちで見かける季節です。
私がポロっと
「家に冷凍パイシートあるから、
アップルパイ、今度作ろう！」
と言ったのを、聞き逃さなかった次男。
日曜日の午後、
「お母さん、アップルパイ！」
「あ～残念だけど、リンゴが無いな～」
さりげなくかわそうとすると、
「じゃ、ぼく、今すぐ買ってくる！」
やるしかないか・・・
「あのさ～、マンゴーの缶詰があるから、
マンゴーパイにしてみる？」
「いいね」

まず冷凍庫から出したパイシートを自然解凍。
放置時間、１０分。
お菓子作りチーム、一時解散。
１０分後、そろそろかな・・・と様子を見て、
あろうことか、次男に声をかけないまま、
一人で作業を進めてしまった私。
生地をのばし、
マンゴーをのせ、
生地で蓋をし、
もう完成。
「ほら、焼くよ」
次男、驚きの表情で固まりました。
食べたかったんだけど、まずは
作りたかったんだよね・・・ごめん！
オーブンに入れかけた天板を引っ張り出し、
刷毛で、つや出しのために卵を塗ってもらいました。
パイが焼き上がる頃、
やっと機嫌が直りました。