のんべがぶえ土佐便り

人生の三本柱はズバリ!家族・音楽・ビール。
土佐の高知より、愛をこめて。

夏だゴーヤだチャンプル~

2023年07月20日 | 飲んだり食べたり


昨日も暑かった☀
八百屋さんでは小松菜を購入、卵と一緒に炒めようと思っていたのですが、
コープの産直コーナーでゴーヤに目が留まりメニュー変更。
ネットで作り方チェック!
記事通り、にはいかないのですが、何となくそれなりに。
豆腐は包丁を使わずに手で崩してみました。
少ない調味料で味が決まるものです!
写真は相変わらず下手・・・若者が「親指でシャッターを押す」と話すのを聞き試したのですが、関係なかったみたい(笑)

専門学校の前期授業が終わり、本日は家でお昼。



そば♪
タンパク質が見当たらず、目玉焼きダブル!!



激しめな見た目になってしまいました💦
カレー粉&ハーブソルト

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