優しい泡です

今日みたいな寒い日に　どうか？なと
　思いはしましたが

　やっぱりどう考えても今日しかない！ので
　オットを誘って
　お昼過ぎから呉に
　訳あって今日は高速バス。クレアラインで

　先ずは呉税務署に
　お仕事が先です

　そして５時前で
　まだちょっとお日さまが高うございますが
　ビヤハウスに向かいます　

　ごちゃっとした路地に
　そのお店はありました
　名前は『ビヤハウス　オオムラ亜』です
　中は超レトロな雰囲気
　
　サッポロ生ビールを特殊なサーバーで
　ジョッキに注ぎます
　　
　そのサーバーとやらが
　ここの創業者が自ら考案したというシロモノ
　
　他では類を見ない物だそうです
　
　一時期は閉店していましたが
　ファンの熱い要望で
　このお店が昨年５月に復活

　オーナーのＡさんとは
　ひょんなご縁で…　　

　喉にギュギュッとくるビールが好きな人には
　物足りないかも知れませんが
　優しい味がお好きな人には受けると思います
　ビールってこんなに優しい味！！ってね

　オットは４杯
　こういうお店が近くにあったらなぁ～
　なんて紅い顔して上機嫌
　　
　　店を出る頃にやっと灯がともりました
　　
　　おじさんや若者が
　　１杯、２杯と飲んでは入れ替わって行きます
　　
　　ネット情報で遠方からもビールファンがやって来るとか
　　聞きました
　　新しいモノもいいけど
　　古いモノもいいなぁ！！
　　ビールの味も
　　お店の味も
　　　守って頑張って欲しい