木の芽の固い蕾が少しほどけて来ました☺️
潮干狩りに行きたいなぁ
大潮が待ち遠しい
そして
今日はお昼が待ち遠しい
mintoさんに
我が家のヘルシオでパンを焼いてみて❗️とお願いしてみた
そしたら
まぁ
いろいろ用意してくれました
いろいろ用意してくれました
桜あんパンとミルクフランス
捏ねるにも丸めるにも
ちょっとしたコツがあるのですね
高菜チーズパリパリ
生地が残った時に焼くそうです
なぁるほど
そういう楽しみ方もあるんですね
これと食パンもありました
酒種酵母、ホシノ酵母
そして中種とね
いろんな酵母あるんですね我が家のヘルシオさんですが
焼き色が思うようにつかないらしい
でも、桜あんパンもミルクフランスも
いい具合に焼けてると思うんですけど
ミルクフランス大好きオットも
パン屋さんのパンだ❗️と
大絶賛
でしたけど
後で、ヘルシオのトリセツを確認したら
オーブンの使い方が違ってました❗️いつもはおまかせメニューで
すから
mintoさんにも
ヘルシオさんにも誠に申し訳ないことです
もう一度チャレンジしてもらえませんかぁ
