我が家から朝日を撮ると電線が邪魔しますが
少し遅かったですが今朝の日の出です
6：58
気になっていた味噌造りを昨日と今日で終えました。
黄色の蓋のタッパー４個と手前ので合計５個になりました。
材料
大豆10㎏・麹同量・塩4㎏
家庭用の圧力鍋2個フル回転させて大豆煮ました。
麹はチョッパーでくずしておきます。
10㎏を２日に分けて作業しましたが昨日は準備等で午後までずれ込みました。
今日は早くから大豆を煮はじめましたので午前中に余裕で終わりました。
午後少し息抜きに鳥見に近くを歩きましたが数が少ないですね。
ツグミ
こっちを向いてくれません
そして逃げろ～
逃げろと逃げられてばかり で し た
パソコンに取り込んで判ったのですがモズのようです。
