バルサオニオン

超お手軽で、美味しいお料理を紹介していただきました


紹介していただいたのは「よの字」さん。

日々の暮らしの中の、チョットいい話、泣ける話、心が温かくなる話を綴っているかたです。


教えていただいたのは「バルサオニオン」詳しくは「よの字さんのブログ」


どういうものかと簡単にいっちゃうと、玉ねぎのスライスにバルサミコ酢とお醤油、サラダオイルをそれぞれ大さじ1杯ずつかけます。

それを耐熱容器にいれてラップをかけてレンジでチ～ン（800Ｗで3分弱）

ラップをかけたまま冷ましてできあがり



熱を加えるということで、バルサミコ酢の苦手な方でも大丈夫だと思います


さっぱりしているし、調理時間も短いし、なにしろ簡単で材料も少なくお安い





今回は豚肉と合わせてみましたが、お魚やチキンにも合いそうです。

お豆腐にのせて変わり冷奴もいけそうでしょう。


玉ねぎ大好きな私は、ご飯の上にバルサオニオンの単品をのせて食べてもマイウーでした


バルサミコ酢を使ったというだけで、ちょっと一手間掛けたような優越感と、バルサミコ酢のセレブな響き


玉ねぎにはコレステロール値を下げる作用があるらしいし、お酢も血液をサラサラにしてくれるので、メタボが気になるsUn（旦那）さんには正に一石二鳥です


とっても気に入ったので、我が家の一品に仲間入り～どころか強力な助っ人になりそうです


よの字さん、ありがとう～～


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調子に乗ってまた作ってみた　私は新玉ねぎで作った方が好きかもしんない