麺肆 秀膽(平塚駅)

平塚駅の「麺肆 秀膽」


塩ラーメン専門店。

基本となる塩ラーメンと支那そば(塩)があります。
でも、この日は支那そばは昼前に行ったのに、売り切れ。。。
この日は作らなかったのか？

ということで、塩らーめん。
デフォルトの細麺を「いったんも麺」(太麺)に変更。
660円＋20円。



鶏ベースのクリーミー的なスープ。
良い出汁が出てます。
太麺も弾力あって良いです。
値段も休めの設定で上々の一杯。

ちなみにランチタイムはランチサービスがあります。
自分は頼みませんでしたが。。。