ステーキハウス 一頭屋(横須賀中央駅)

横須賀中央駅から向かって米が浜通り入り口少し手前にあるステーキハウス 一頭屋。



数量限定 幻の黒毛和牛 横濱牛
切り落としステーキのランチセット。
2,200円+Tax



スープ(コーンスープorオニオンスープ)
ライスorパン
ドリンク(アイスティー)付

横濱牛は柔らかくて美味しいですが、2,200円の価値があるほどでもないです。

あとは...

ウェイトレスの手際の悪さは微妙...
通常のランチメニューと一緒にわざわざ今回オーダーした横濱牛のメニューをテーブルに持ってきました。
当然食べれると思うではないですか!!
だから、オーダーしたら、オーダーしてから厨房のシェフ(オーナー？)に確認する始末。
これでなかったら、何のためにメニューを持ってきたのか分からないところ！！
あったにしても、有るか無いかくらい確認しておくべき！！
あとはドリンクを食後にしておいたのだけど、持ってくるようにお願いすると「コーヒーでしたっけ？」

えっ！！

しっかりオーダーした内容を把握しておいてくれ！！

愛想もイマイチだし、もっと言えば、厨房の前のレジで支払いしているのだから、当然、厨房内も帰るのは分かっているはず！！
それなのに帰る時に厨房から「ありがとうございました」の声があっても良いと思うが、それも無し...。

ウェイトレス以外も含めて客への対応が悪すぎる‼

さらに付け加えると...

切れないナイフは大きな問題がある！！
自分がオーダーしたのは切り落とし肉だから切らなくても食べれるが、添え物の目玉焼きですらすんなり切れないのだから、
サーロインとかだったら、ほぼ切れないだろう。
その時は違うナイフを用意するのならば話は別だが...
それでも、まともなナイフを用意してほしいところ！！

それなり高い価格の料理を扱っているのだから、客としても気分よく食事をして帰りたいが、
これでは味はともかく、気持ちよく帰るには程遠い対応。

もう少し、気配り、おもてなしの精神を考え直した方が良いだろう！！