虎ジ(水道橋駅)

水道橋駅西口から1，2分。
虎ジ。


醤油らーめんに店の売りである虎卵(ふーたん)を追加。
780円。


虎卵は味玉を揚げたもの。
周りが熱く中は半熟でトロリというもので、他と違い、個性を出す意味で良いアイデアだと思います。

ツルっとした喉越しの良い麺も良いですが、スープがやや特徴がない感じで、特別美味しいという感じもなく、
物足りなさがあります。