らぁ麺 ふじ田(水戸駅)

水戸駅で ラーメン探訪 🍜
らぁ麺 ふじ田。

らぁ麺 はやし田プロデュース店。

メニュー


はやし田系では食べたことがない まぜそば にしました。


おすすめの食べ方 三段仕込み

まずは そのまま。
その後に別皿提供の トリュフ香る漬け卵黄 を加えます。
更に〆で レモン を加えてサッパリと。

味変 を楽しみながら食べられて良いです。
ただ、卵黄自体の濃厚さは良いですが、漬け汁の影響で少ししょっぱい 💦
卵黄を入れる時は漬け汁は加減(控える)した方が良いと思います。

ボリュームは満点で満腹 🍴🈵