焙煎ラーメン 玄 GEN(伊豆急下田駅)

伊豆急下田駅で ラーメン探訪 🍜
焙煎ラーメン 玄 GEN。


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海藻たっぷりの 塩磯辺ラーメン 推しですが、ピンと来ず...
ノーマルの焙煎塩ラーメンにしました。

やや甘味のあるなかなか良い味のスープ 👍️
ただ売りの焙煎の風味は感じません 💦

麺は北海道の製麺所の使用という事で、中太(軽めの)ちぢれ麺。
悪くはないですが、これは好みが分かれるかも!?🤔

ご馳走さまでした ✨